西安東方亞太職業(yè)技術學院創(chuàng)建于1999年，是經(jīng)陜西省人民政府批準，國家教育部備案的全日制高等院校。

學校新校區(qū)位于西安市南郊大學城。與西北工業(yè)大學、西安建筑科技大學新校區(qū)相鄰。校區(qū)占地面積580畝，總建筑面積約22萬平方米，總投資6.2億元人民幣。學校下設9個二級學院約30個專業(yè)。

與陜西省人才交流服務中心、陜西省勞動廳職業(yè)介紹服務中心、陜西省國際文化交流中心建立長期合作關系，為畢業(yè)生就業(yè)提供多元的信息和渠道。學院立足陜西，服務西部，面向全國，努力培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化需要的德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)應用型管理與技術人才。

學院經(jīng)過多年積淀歷練，以既能講授專業(yè)知識、又能開展專業(yè)實踐；既能引導學生人格價值、又能知道學生獲得與個人個性匹配的職業(yè)的復合型教師為目標，建設打造一支“雙師素質(zhì)行為”特色的“非常高職”教師隊伍。